produkty

Bbq Cortens

Je to skvělá příležitost pro přátele a rodinu, aby se sešli, odpočinuli si a užili si vaření. Ať už jste blízkým přítelem nebo neznámým kolegou, není pochyb o tom, že vaření na venkovním grilu je nejlepší komunitní zážitek. Několik faktů o grilování BBQS grilem vyrobeným z oceli odolné proti povětrnostním vlivům jste si vybrali obzvláště odolný a stylový model, který vám poskytne řadu výhod.

Odeslat dotaz

Rychlé dodání
Zajištění kvality
Zákaznický servis 24/7

Představení produktu

Velcí fanoušci grilování na dřevěné uhlí si nikdy nevyberou grilování na plyn. Mají pravdu: pece na dřevěné uhlí mohou na povrchu masa dosáhnout zuřivých 482 stupňů Celsia, mnohem teplejších než standardní plynové trouby bez infračervených hořáků. Použití tohoto tepla umožňuje, aby se kůže steaků a jehněčích kotlet proměnila v naše milované pečivo, přičemž uvnitř masa zůstane zachována červená a růžová barva. Další velkou výhodou pražení na dřevěném uhlí je kouř, zajímavý vedlejší produkt hoření. Kouř z dřevěného uhlí obsahuje širokou škálu chuťových molekul, zejména při zapálení. Plynná paliva jsou jednoduché molekuly (CH4 je zemní plyn, C3H8 je kapalný propan). Kdyby byly úplně spálené, byla by tam jen voda a oxid uhličitý, žádná příchuť. Aby plynová trouba produkovala kouř, je třeba přidat dřevo. Když tuk a šťáva z jídla kape na hořící dřevěné uhlí, vzniká velké množství kouře. Pokud dojde jen ke krátkému setkání s kouřem, výrazně to nezmění chuť rychle uvařených jídel, jako jsou párky v rohlíku, hovězí hamburgery nebo dokonce libové steaky. V tlustých kusech steaku a kuřecího masa lze jasně vnímat chuť produkovanou kouřem. Pokud používáte gril pro dlouhé pečení s nízkým kouřem, je patrný rozdíl v chuti. Chuť kouře produkovaného plynovou troubou je velmi jednoduchá.

Rozsah nastavení teploty	50°C až 400°C
Velikost	Ocelový plech: Průměr 29,5". Ohniště: Průměr 21,75" Průměr grilu: 13,75".
Hmotnost	30 kg
Dodací lhůta	15-30 dní, v závislosti na množství